O que é Clorofila

A Clorofila é um pigmento de cor verde que se encontra nas plantas. Pode ser extraída das plantas e convertida em liquido, e traz numerosos benefícios para saúde.

A clorofila contém tantos benefícios que provavelmente você não vai acreditar. Ela possui vitamina A, complexo B, C, E e K; diversos sais minerais (cálcio, cobre, ferro, fósforo, manganês, magnésio, potássio, sódio e zinco), além de ser rica em fibras, aminoácidos e proteínas. Essa série de compostos presentes na clorofila, faz com que ela tenha vários benefícios.

Benefícios da Clorofila

• Equilibra o metabolismo;
• Nutre e fortalece o sistema circulatório e intestinal;
• Pode ajudar a aliviar a constipação;
• Abaixa os níveis de colesterol e triglicerídeos;
• Aumenta a energia;
• Para o crescimento e o desenvolvimento de bactérias e elimina as toxinas do corpo;
• Inibe a acumulação de chumbo nos ossos;
• Estimula o sistema imunológico, circulatório, digestivo, reprodutor e respiratório;
• Aumenta os níveis de oxigênio do sangue;
• Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue (prevenindo o aparecimento e ajudando a controlar a diabetes);
• Funciona como regulador dos níveis de gordura e colesterol;
• Previne e combate a anemia;
• Aumenta a sensação de saciedade;
• Atua como antiviral;
• Promove a saúde bucal;
• Potencializa a função desintoxicante do fígado;
• Combate radicais livres prevenindo cânceres;
• Protege a pele e os cabelos do envelhecimento precoce.

Onde se extrai a clorofila

A clorofila pode ser extraída de vegetais de cores verde como: o brócolis, repolho de Bruxelas, repolho verde, alface, salsa, alfafa e espinafre, assim como algumas variedades de algas.

Além de ser essencial para vegetais e algas, a clorofila, também chamada de sangue verde por sua estrutura molecular ser semelhante a da hemoglobina, que dá coloração vermelha ao sangue, também se mostra uma substância muito benéfica para a saúde humana e vem ganhando cada vez mais espaço no cardápio das pessoas.

Como consumir a clorofila?

A clorofila, por ser encontrado em vegetais, pode ser obtido através do consumo dos mesmos, nas forma de saladas.

Já ingerir a clorofila em forma líquida se mostra uma alternativa mais eficaz já que aumenta a absorção.

Você também pode encontrar em lojas de produtos naturais a clorofila concentrada  com sabor limão e pode ser diluída em água ou no suco de frutas de sua preferência.

Também está disponível no mercado o Colágeno sabor limão e clorofila da marca Sanavita. Que além de aumentar a elasticidade e firmeza da pele, estimular a formação de massa magra, fortalecer cabelos e unhas além de você contar com todos os benefícios da clorofila.

Vegetais com maiores quantidades de clorofila

• Espinafre
• Alface
• Acelga
• Agrião
• Rúcula
• Salsa
• Coentro entre outros

Confira a seguir como fazer um nutritivo e delicioso suco de clorofila.

Sucos de Clorofila

Suco de Couve e maçã

Ingredientes

1 maçã

3 folhas de couve

1 legume inteiro (cenoura ou beterraba)

Folhas de hortelã

Aipo

Açúcar, adoçante ou mel à gosto

Modo de preparo

Retire as sementes da maçã e bata no liquidificador. Em seguida, acrescente as folhas de couve, hortelã e o legume de sua escolha e bata novamente. Por fim, acrescente o aipo e o açúcar, adoçante ou mel e centrifugue tudo até ficar bem picado. Após isso, basta coar e beber quando achar necessário, sendo recomendado o consumo todas as manhãs em jejum.

Suco Maçã e grão geminados

Ingredientes

1 maçã

2 colheres (sopa) de grãos germinados

3 folhas (couve, espinafre, maxixe, chicória ou almeirão)

1 legume inteiro (cenoura, abóbora, abobrinha ou beterraba)

Folhas de hortelã, aipo e mel a gosto

Modo de preparo

Bata a maçã com casca e sem semente no liquidificador. Acrescente os grãos germinados, as folhas, o legume e bata novamente. Junte o hortelã, o aipo e o mel. Coe e beba em seguida.

Suco de Couve com abacaxi

Ingredientes

300ml (1 copo) de água gelada

2 folhas de couve picada

1 fatia fina de abacaxi

1 colher de (chá) de mel

Folhas de hortelã a gosto

Modo de Preparo

Leve todos os ingredientes ao liquidificador. Centrifugue até conquistar coloração homogênea por cerca de dois minutos.

Coe o conteúdo e sirva em seguida e decore com as folhas de hortelã

Suco desintoxicante

Ingredientes

1 talo de agrião picado

1 talo de salsão picadinho

1 colher de (sopa) de salsinha picadinha

200ml (1 copo) de água de coco

1 maçã picada

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao liquidificador. Bata até identificar consistência homogênea. Coloque em copos e adicione salsinha picada para decorar. Sirva em seguida.

Suco de clorofila emagrecedor

Ingredientes

1 maçã cortada em cubos (pode ser maçã verde)

2 fatias de abacaxi

2 folhas de couve picadas

150ml (1/2 copo) de água natural

Gelo a gosto.

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao liquidificador. Coloque o suco no copos e sirva em seguida.

Suco verde de clorofila

Ingredientes

1 pepino grande cortado em rodelas

2 folhas de couve picadinhas

8 talos de aipo cortados em pedaços pequenos

2 folhas de espinafre picadinhas

Meio limão com casca

Salsa a gosto

Gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes ao liquidificador, bata até obter uma consistência desejada. Adicione gelo e sirva em seguida.