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Food bike x Food truck

Uma análise rápida sobre este promissor mercado gastronômico ‪#‎Foodtrucks em sua definição mais simples são caminhões adaptados que transportam ou vendem comida, no entanto seguindo a ideia da culinária gourmet surgiu uma nova tendência para este mercado onde o cardápio se tornou mais ampliado e sofisticado. O Food truck oferece a vantagem de estar mais próximo e acessível à clientela além de participar de vários eventos gastronômicos e corporativos. Em contrapartida seguindo a forte tendência dos Food trucks surgem as ‪#‎Foodbikes que seguem a mesma ideologia no entanto Leia mais